Ik ben Roland. Ik heb ruim 10 jaar horeca ervaring in de keuken. Wat ik graag zou willen is een plek waar ik mag werken met mooie en pure producten. Liefst uit de directe omgeving. Ik denk daarbij aan een zorgboerderij. Waarbij het, bijvoorbeeld, te combineren valt met een dagbesteding voor deelnemers. Ik denk daarbij aan, als voorbeeld, een mooie lunchkaart te verzorgen. Om zodoende ook meer betrokken gasten aan te trekken in combinatie met een mooie dagbesteding. Wellicht weet jij een geschikte locatie daarvoor. Als dat zo is hoor ik dat natuurlijk graag.
Mail me op oesterbonk <oesterbonk@protonmail.com> of bereiken me via nr 0642116918.
Warme groet van mij.
Roland