Vacature Leidinggevende winkel en keuken
Locatie: De Groenerie Harskamp
Uren: 24 - 40 uur per week
Ben jij een creatieve ondernemer met een passie voor (h)eerlijke producten, ambachtelijke recepten en heb je ervaring in het opzetten en runnen van een winkel? Weet je precies hoe je een productlijn tot een succes maakt? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Wie zijn wij?
Welkom op De Groenerie! Wij zijn een snelgroeiende en veelzijdige zorg- en belevenisboerderij. Onze boerderij biedt een breed scala aan activiteiten, waarbij we mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt een waardevolle werkplek bieden.
Jouw uitdaging
Als leidinggevende van onze Landwinkel en keuken ben jij de drijvende kracht achter de winkel en het culinaire aanbod op onze boerderij. Jij zorgt ervoor dat onze winkel een plek wordt waar klanten niet alleen producten kopen, maar ook een belevenis ervaren. Je ontwikkelt recepten en maaltijden voor onze winkel, bereidt lunches en diners en zorgt dat onze producten goed verkocht worden. Jij hebt de visie en vaardigheden om de winkel en keuken naar een hoger niveau te tillen. Daarnaast begeleid je deelnemers van onze dagbesteding in hun werkzaamheden en werk je samen met lokale restaurants voor bestellingen. Je zorgt voor professionaliteit en strategisch inzicht. Je begrijpt zowel de operationele als de commerciële kant van retail.
Jouw taken
Winkelmanagement: je ontwikkelt beleid, je optimaliseert de winkel en maakt deze aantrekkelijker voor klanten. Je zorgt voor een unieke productpresentatie en inspirerende sfeer (storytelling is hierbij een belangrijk speerpunt).
Marketing en klantbetrokkenheid: je zet lokale promoties op en acties en evenementen om klanten te trekken en te behouden.
Productontwikkeling: je bedenkt en maakt (nieuwe) producten en recepten voor de winkel en voor onze eigen keuken. Denk aan verse maaltijden, huisgemaakte lekkernijen en streekproducten.
Culinaire creatie: je bereidt lunch en diner, waarbij je werkt met verse ingrediënten van de boerderij. Je hebt zelf inzicht in wat er die week geoogst moet worden.
Verkoop en marketing: je analyseert verkoopcijfers, ziet kansen voor groei en zorgt voor het opzetten van verkoopstrategieën die de omzet verhogen. Je selecteert producten die goed passen bij de landwinkel en die voldoen aan de behoeften van de klanten. Regelmatig analyseer je de verkopen en stuurt bij waar nodig.
Inkoop en voorraadbeheer: je koopt efficiënt in en beheert de voorraad om verspilling te minimaliseren.
Samenwerking met restaurants: dit is al gedeeltelijk opgezet, dit ga je verder uitbouwen. Je stelt bestellingen samen en zorgt voor een vlotte levering aan lokale restaurant.
Jouw profiel
- Je hebt ervaring met het opzetten en runnen van een winkel, supermarkt of Landwinkel
- Je bent creatief met producten en recepten en hebt een passie voor lokaal en ambachtelijk eten
- Je weet hoe je klanten aantrekt en omzet verhoogt
- Je kunt zelfstandig werken, maar ook goed samenwerken met deelnemers van de dagbesteding
- Je bent een aanpakker die ziet waar kansen liggen en niet bang om nieuwe dingen te proberen
- Je bent flexibel en hebt het vermogen snel te schakelen tussen verschillende taken en verantwoordelijkheden
Wat bieden wij?
- Een unieke werkplek op een bruisende belevenisboerderij
- Veel vrijheid om je eigen ideeën uit te werken en de winkel tot een ècht succes te maken
- Werken met eerlijke, lokale producten en inspirerende mensen
- Een afwisselende baan waarin winkel, keuken en zorg samenkomen
Solliciteren
Ben jij de creatieve, ondernemende en enthousiaste persoon die wij zoeken? Stuur dan je motivatiebrief en cv naar zorg@degroenerie.nl. Wij kijken uit naar jouw creatieve energie en ondernemersgeest!
Vacature: Financieel administratief medewerker
Ben jij een nauwkeurige en georganiseerde administratieve kracht met een passie voor cijfers? Voor onze veelzijdige onderneming – bestaande uit een akkerbouwbedrijf, landwinkel, zorgbedrijf, kortom een belevenisboerderij en zorg- en leerboerderij – zijn wij op zoek naar een financieel administratief medewerker.
Wat ga je doen?
Je wordt verantwoordelijk voor een breed scala aan administratieve en financiële taken, waaronder:
-
Verwerken van financiële administratie voor onze verschillende bedrijfsactiviteiten
-
Opstellen en verwerken van verkoopfacturen
-
Controleren en verwerken van inkoopfacturen
-
Kas- en banktransacties controleren en verwerken
-
Debiteuren- en crediteurenbeheer
-
Urenadministratie van het personeel
-
Correspondentie met diverse instanties
-
Overige administratieve werkzaamheden
Administratie voor de zorg:
- Actief bijhouden en beheren van het cliëntsysteem
- Onderhouden van het kwaliteitskeurmerk en bijbehorende administratie
- Aanvragen van beschikkingen en het indienen van declaraties
- Overige administratieve werkzaamheden specifiek voor de zorg
Wie ben jij?
- Je hebt minimaal een afgeronde MBO-opleiding in een administratieve of financiële richting
- Je hebt ervaring met financiële administratie en boekhoudsystemen
- Je werkt nauwkeurig en gestructureerd
- Je bent zelfstandig, proactief en communicatief sterk
- Ervaring in zorgadministratie, kennis van Nedap Ons is een pré
- Je beschikt over kennis van wet- en regelgeving op het gebied van Wlz, Wmo en Zvw
Wat bieden wij?
- Een afwisselende functie binnen een dynamische en unieke werkomgeving
- Een informele en prettige werksfeer
- Marktconform salaris en arbeidsvoorwaarden
- Mogelijkheden voor ontwikkeling en groei
- Een baan voor 20 – 24 uur per week
Heb jij oog voor detail en zorg jij ervoor dat onze administratie op rolletjes loopt? Solliciteer dan nu! Stuur je CV en motivatie naar zorg@degroenerie.nl of neem contact op met Richard Hardeman via 06-25544568 of Sonja van der Vlist via 06-13746660.
We kijken uit naar je reactie!